枣庄大暑吃什么,北方大暑吃什么

明天就是大暑节气啦，枣庄的小伙伴别忘了喝羊肉汤！在鲁南地区，特别是在枣庄有大暑节气喝伏羊的民俗，大暑是一年中最热的日子，在最热的日子喝上一碗滚烫的羊肉汤，能逼出体内的湿气，达到排毒健体的功效。在枣庄大暑当天，每年都会出现万人空巷喝伏羊的壮丽景观，喝伏羊这一习俗，折射出枣庄人独特的养生理念和民俗文化，逐渐成为枣庄特有的民俗标签。

1、为什么大暑要吃羊肉古人大暑会做什么

在大暑时节有很多关于养生的节气习俗，这是因为大暑天气酷热，出汗较多，所以容易耗气伤阴，此时，人们常常是无病三分虚。因此，除了及时补水，还需要长期吃一些益气养阴而且清淡的食物来增强体质。那么为什么大暑要吃羊肉？古人大暑会做什么？为什么大暑要吃羊肉山东南部地区有在大暑到来这一天喝暑羊(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆喝暑羊。

枣庄是有名的麦产区。入伏之时，正是麦收结束，新面上市。是一个短暂的农闲期。夏收初过，人已疲惫，该休息休息，享受享受。农村有什么好吃的？也就是吃个新麦馍馍。狠狠心，杀只羊，不舍得自己吃，把嫁出去的闺女接回来，带着外甥狗子，回娘家，吃新麦馍馍，喝羊肉汤。你家闺女接回来了，我家也不能拉后，也蒸新面馍馍，也杀只羊，也把闺女接回来，吃伏羊。

2、大暑吃什么好

2017大暑吃什么好2017大暑吃什么好?大暑时，天气太热，我们要以预防为主，大暑饮食很重要.2017大暑吃什么好(一)醋醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。苦味菜俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

热茶茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙，据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。西瓜西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选，民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。